客房预约

Japanese Restaurant
日料餐厅
[AMA NO UTA]

JAPANESE RESTAURANT 日料餐厅 [AMA NO UTA]

水之謌KAISEKI料理的精致追求

“严选本地产食材,提供新鲜时蔬原料。
品味由北国大地与大海孕育,充满纤细美感的和之膳。”
敬请体验一品一品尽展北国四季季节感的精致日式KAISEKI料理。

本地出产的新鲜食材

本地出产的新鲜食材

料理人精心创作的和食料理

料理人精心创作的和食料理

入口香滑适合会席料理的日本酒

入口香滑适合会席料理的日本酒

赏心悦目的菜肴摆盘

赏心悦目的菜肴摆盘

高级套餐 天之謌会席
AMA NO UTA KAISEKI

高级套餐 天之謌会席 AMA NO UTA KAISEKI
高级套餐 天之謌会席 AMA NO UTA KAISEKI
高级套餐 天之謌会席 AMA NO UTA KAISEKI

选用名贵食材烹饪的高级KAISEKI

天之謌会席料理(AMA NO UTA KAISEKI),从前菜至餐后甜点,共计十道菜品。
每道菜品都注重量与质,
由料理长精心考量设计当日菜单,并选用多种高级海鲜食材烹制。

特选套餐 风之謌会席
KAZE NO UTA KAISEKI

特选套餐 风之謌会席 KAZE NO UTA KAISEKI
特选套餐 风之謌会席 KAZE NO UTA KAISEKI
特选套餐 风之謌会席 KAZE NO UTA KAISEKI

充满了季节特色的标准KAISEKI

风之謌会席料理(KAZE NO UTA KAISEKI),准备了共计十道菜肴。
每道菜肴都备有恰到好处的分量,
可以品尝到充满了当季季节感的蔬菜、海鲜、和牛等美味食材。

季节限定套餐 山之謌会席
YAMA NO UTA KAISEKI

季节限定套餐 山之謌会席 YAMA NO UTA KAISEKI

精简美味,恰好分量的季节限定KAISEKI

季节限定精简体验式KAISEKI料理套餐,仅在指定的日期中限量提供。

日式餐厅会场

料理茶屋 [天之謌 AMA NO UTA]

  • 西式餐桌

    西式餐桌

  • 日式矮桌

    日式矮桌

  • 客房晚餐
    (高级套房限定提供)

    客房晚餐(高级套房限定提供)

如您需要付费升级晚餐,请在入住日前5天联络酒店