夏をおいしく健康的に！
生きているジュース「ネピュレ」の実力
野菜や果物のうまみを引き出す
画期的なペースト
ヘルシービュッフェ「アマム」のジュースや「パティシエ・ラボ」のドリンクに使われている「ネピュレ」とは、加熱蒸気処理をした果物や野菜を、高速遠心ミキサーでペースト状にしたもの。農作物が含むビタミンやミネラルなどの栄養分や、食物繊維の損失を抑えることで、栄養価が高い状態での加工が可能になりました。素材本来の「味」と「うまみ」が引き出され、鮮度を維持したまま冷凍保存ができます。
夕食のビュッフェには常時3種類
夕食時のジュースバーには赤、黄、緑の3色のネピュレドリンクが配され、1番人気は「赤」。3色すべて飲むと計8種のネピュレを摂取できます。
● 赤のネピュレ（イチゴ＋トマト＋レモン）
● 黄色のネピュレ（パイン＋グレープフルーツ＋レモン）
● 緑のネピュレ（キウイ＋ブロッコリー＋リンゴ＋レモン）
ネピュレを調理にも生かして健康に
様々なネピュレを料理に使いますが、初めは素材が持つ甘みの強さに驚きました。オイルやバターの代わりに玉ねぎやニンジンのネピュレをソースのつなぎにすることも多く、胃に負担がかからずローカロリーでヘルシーに仕上がります。
洋食料理長 窪内 美典 Yoshinori kubouchi
夏のカラダをメンテナンス
ホテルエステで『美と癒し』を手に入れる
日々の疲れをケアする癒しの時間
トリートメントルームでは、現在『ニールズヤードレメディーズ』のオーガニックアロマオイルを用いた「サマーキャンペーン」を実施中です。おすすめは、アンチエイジングと肌の潤いに働きかける「パルマローザリセットプラン」と、身体を芯から温めて代謝を活発にし、デトックス作用を促す「ジンジャーデトックスプラン」。各コースに＋1500円でご提供しています。フェイシャルもボディも、オールハンドトリートメントによる施術で、自然治癒力をアップ。夏の紫外線にさらされて日焼け、乾燥した肌をいたわり、しっかりケアしてあげましょう。
水分を多くとり代謝を上げて
身体を花瓶に例えると、中の古い水を外に出して新しく取り替える必要があります。そのためには水分をとって代謝を上げること。プロのマッサージでリンパの流れをよくすることも大切です。男性おひとりでもカップルでも受けられますので、ぜひ疲れを癒しにお越しください。
トリートメントルーム店長 渡邉 容子 Yoko Watanabe
夏こそおすすめ！
重曹温泉は別名｢冷の湯」
浴後感が涼しい支笏湖の温泉は
夏こそおすすめ
浴用の「重曹泉（ナトリウム‐炭酸水素塩泉）」は、皮膚の表面を軟化させる作用があると言われ、皮膚病や火傷、切り傷によいとされています。また、脂肪や分泌物を乳化して洗い流すため、石鹸のように皮膚を洗浄する働きがあります。それによって肌表面からの水分発散が盛んになり、体温も放散されて清涼感があるため、「冷の湯」「清涼の湯」とも言われるとか。もちろん、肌を滑らかにする「美人の湯」でもあります。水の謌の大浴場「しこつ美湯」で、ツルツルの美肌を手に入れましょう。
ナトリウム‐炭酸水素塩泉
（旧泉質名・重曹泉）
美肌・神経痛・筋肉痛・皮膚病など
女性用の大浴場にはミストサウナ（上）を完備。湿度を100％近くまで高め、穏やかなミストが全身を包みこみます。大浴場の露天風呂（下）でリラックスを。
夏の支笏湖を満喫！
バードウォッチング＆
トレッキング
支笏湖畔を歩く朝の散歩会が
スタートしました
アクティビティの中でもおすすめなのが、「しこつの森 朝の散歩会」。午前7時にスタートして約1時間、自然観察やバードウォッチングを愉しめるコースです。そのほか、各メニューのパンフレットをフロントにてご用意しておりますので、ぜひご覧ください。
軽登山や森の散策など
メニューも多彩に
登山やガイド付の支笏湖散策をはじめ、最も多彩なアクティビティを楽しめるのが、夏シーズン。申し込みは2階コンシェルジュデスクにて承ります。また、トレッキングシューズやバックパック、バードウォッチングに必要な双眼鏡など、各種グッズの無料レンタルも行っております。
しこつ湖の
アクティビティガイド
「支笏湖体験物語
うるおって美しく！
水の力で体内を浄化
汗を流したあとはアクアバーで
お気に入りの水をセレクト
国内外のミネラルウォーターのボトルがずらりと並び、眺めるだけでも楽しい「アクアバー」。今年、水の謌のロゴマークがあしらわれた「支笏の秘水」の「水の謌オリジナルラベル」が誕生しました。支笏湖の地下を流れる清らかな天然水をミクロフィルターで濾過した非加熱のアルカリイオン水。おみやげにもおすすめです。そのほかイタリアの鍾乳洞で採水された「ゴッチアブルースパークリング」、ドイツアルプスで1700年の歴史を誇る「オキシジェンO2」ほか、ミネラル豊富な約20種が揃います。
アクアバー Aqua Bar
■ご利用時間／PM3:00〜PM10:00
■各種枕のお貸し出し／無料
