鎌田ソムリエが厳選した、イタリア・トスカーナ州のボトルワインを特別価格にて提供致します。食欲の秋。旬の味覚とともに、洗練された珠玉のトスカーナワインをじっくりお楽しみ下さい。
●写真左から「サシカイア」「ルーチェ」各17,000円、「ブルネッロ ディ モンタルチーノ」7,500円、「キャンティ クラッシコ ノベッチェント」7,800円 ※数量限定です
深まる秋、バー「アペ」がお届けする新作は、デザート感覚の甘いカクテル。ヘーゼルナッツとチョコレート、生クリームを使う「食祭」(手前)と、色鮮やかなキャロットジュースを加えた「紅葉(もみじ)」各840円を、ぜひお試しあれ。
料理茶屋「天の謌」のランチが今夏よりスタート。昼のお膳のほか、ゴボウやサツマイモ、キノコやギンナンなど秋の地場野菜を使った「野菜かき揚げうどん」840円や、北海道近海産のズワイガニのむき身をのせた「ずわい蟹の玉子とじうどん」1260円(写真)など、メニュー多彩にご用意しています。
ビュッフェの朝食に秋の新メニューが登場。目の前で焼き上げる「春菊のネピュレ入り出汁巻き風オムレツ」や、無着色のベーコン、「カボチャと栗の豆乳茶碗蒸し」、「農園直送のインカのめざめと愛別産キノコのロースト」などシェフの自信作をどうぞ。
大浴場[しこつ美湯]の日帰り入浴がセットになったプランは上記料金プラス\840にて承ります。
■ランチビュッフェ/2部制となります(1)11:30〜 (2)13:00〜[受付/10:30〜 ラストオーダー/13:30]
■日帰り入浴/11:30〜15:00[最終入場/14:15]
オープン以来、「パティシエ・ラボ」で1番人気の座を守る看板スイーツが「たるまえ山シュー」210円です。樽前山の溶岩ドームをイメージして焼き上げたシュー皮の中から、ほんのりオレンジ風味のカスタードクリームがとろ〜り!
売店で人気の「フリーマグ」各3200円と、ケース付「極細箸」3675円は、どちらも水の謌の空間プロデューサー岡部泉氏によるデザイン。水の謌でしか買うことができないオリジナル商品です。
トリートメントルームでは、秋もお得なスペシャルメニューをご用意します。通常30分5775円のフェイシャルコースに背面トリートメントとパックが付き、通常は+1500円のオイルを用いた施術が45分8500円で体験できます。ボディコースもデコルテトリートメントとヘッド付で45分8500円。ぜひ夏の日差しを浴びたお肌のケアを!
ヒーリングミュージックとアロマの香りで身体もリラックス。トリートメント前には、ハーブティーでゆったり寛いだ気分を味わいながらカウンセリングを。